天外天夏日精選及巴丁魚私人晚宴
這個夏天，米芝蓮推介餐廳天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅以精湛廚藝調理夏令食材，以六款創意菜式為炎炎夏日帶來全新味覺體驗。
天外天中菜廳亦首度推出巴丁魚私人晚宴套餐。作為馬來西亞五大名魚之一，巴丁魚的獨特口感定必成為聚會的亮點。
供應日期：2023年6月1日起供應
價錢：
巴丁魚私人晚宴應：每位HK$988，12位起
*以上價錢需另收加一服務費
*【巴丁魚私人晚宴應】客人要求提供，請提前 3 天預訂
詳情請查閱以上"推廣優惠"。
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黃師傅窩心春季精選
米芝蓮推介餐廳天外天推出由中菜行政總廚黃子其師傅主理的一系列全新春季美點。七款創意菜式皆選用新鮮的時令食材配搭，並以精湛的技巧烹調而成，為老饕帶來嶄新的味覺享受。
供應日期：每日供應
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全新晚市套餐菜單
片皮鴨晚市套餐
價錢：每位HK$788 (兩位起)
品酒師精選三杯酒配對每位HK$258
*所有價目均以港幣計算及需另收加一服務費
海鮮晚市套餐
價錢：每位HK$988(兩位起)
品酒師精選三杯餐酒配對每位HK$288
*所有價目均以港幣計算及需另收加一服務費
晚市精選套餐
價錢：每位HK$1,588
品酒師精選四杯餐酒配對每位HK$388
*所有價目均以港幣計算及需另收加一服務費
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天外天中菜廳精選午市套餐：
親臨天外天中菜廳，飽覽醉人的維港景致之餘，同時享受餐廳精緻的粵式美饌和點心，為您締造極佳的用餐體驗。
天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅特別精心挑選新鮮食材，包括六道菜的自選點心午市套餐、主廚推介套餐及以素菜為賣點的健怡午市套餐，為您送上經典的粵式風味佳餚，總有一款適合您的口味。
日期：逢星期一至五供應 （公眾假期除外）
價錢：每位港幣308元起
*另收加一服務費
詳情請查閱以上"推廣優惠"。
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生日特別安排:
食客可預訂壽包，每件港幣15元*。餐廳亦可協助食客從酒店餅房訂購生日蛋糕，請提前三天預訂。
*以上價目均另加一服務費
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天外天中菜廳 - 唯港薈
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特別推廣 @ 天外天中菜廳 - 唯港薈
關於 天外天中菜廳 - 唯港薈
邁入位於28樓的天外天中餐廳的第一步足以讓人驚艷，攝人心魄的維多利亞港景色在眼前如畫卷般徐徐展開。擁有十五年經驗的行政總廚黃子其師傅精心設計的粵菜深受稱讚。我們的酒單也是味覺探險的絕佳搭配。紛呈的美酒搜羅自世界的不同角落，從新世界到舊世界，從傳統葡萄酒中心法國到仍在推廣本國葡萄酒的國家。嘗一口由屢獲殊榮的糕餅廚師設計的最受歡迎的深夜甜品，配一壺絕妙的茶，私密寬敞的用餐環境，為粵菜愛好者締造一個絕佳的用餐體驗。傳奇英國設計師Terence Conran爵士負責挑選天外天的整體藝術品。很少有中餐廳可以匹配上其所凸顯的的現代化中國藝術珍藏品。張義熱衷於使用紅色，一種在中國文化中常見的顏色。這一特點在他的版畫作品中得到了充分體現。周俊輝在他的磁漆畫中描繪了包括旺角和佐敦的街道社區。韓國藝術家金聖灝則描摹了太平山頂看下去攝人心魄的香港城市夜景。
屢獲殊榮的天外天中菜廳獲《米芝蓮指南香港澳門》評級為「十分舒適餐廳」。同樣，獲得本地英文報章南華早報連續四年點名為100大餐廳之一。而充滿格調的品酒室以及專業的侍酒師並榮獲美國Wine Spectator 讚賞提供優質葡萄酒選擇和菜式配搭選擇。
營業時間
星期一至五：早上11點30分至下午3點 / 晚上6點至10點星期六至日及公眾假期：早上11點30分至下午1點 & 下午1點30分至3點 / 晚上6點至10點
餐廳種類
粵菜
主廚
Executive Chef WONG Chi Ki
招牌菜式
五香安格斯脆腩片
黑松露蛋白炒龍蝦球
火焰桂花雪梨
黑松露蛋白炒龍蝦球
火焰桂花雪梨
價格
午餐：
菜單平均消費：港幣$400-800
套餐：每位港幣$308-418
晚餐：
菜單平均消費：港幣$400-800
片皮鴨晚市套餐1位：港幣$788（最少2位起）
海鮮晚市套餐1位：港幣$988（最少2位起）
晚市精選套餐1位：港幣$1,588
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10%服務費
以上價錢只供參考，請參閱每頁節日推廣最新價錢
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星期五，六晚上9點至11點內指定飲品買一送一
獨立廂房
12 - 36
兒童條款
歡迎所有年紀的兒童
接受付款方式
Cash, Visa, Mastercard, American Express, China Union Pay, JCB, AliPay, WeChat Pay, Octopus, Tap & Go
外幣
不接受
著裝要求
正式休閑裝
語言溝通
廣東話，普通話，英文
服務
提供代客泊車服務，
輪椅可以進入，
提供高腳椅，
廂房
適用於
家庭聚會，
朋友聚會，
浪漫約會，
慶祝生日，
婚宴，
商業會議，
高級餐廳，
適合大夥人，
私人聚會
環境
城市景，
海景
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尖沙咀東
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