由2020年6月1日起至7月31日，大堂餐廳GREEN將與愛爾蘭甜酒品牌BAILEYS 及著名雪糕品牌Häagen-Dazs™攜手呈獻BAILEYS x Häagen-Dazs™下午茶，為饕客們帶來嶄新的下午茶體驗，提供多款以BAILEYS Original Irish Cream、 BAILEYS Chocolat Luxe 及 Häagen-Dazs™ 雪糕製成的特色甜點及雞尾酒。全新菜單、創新組合、獨特視覺與味覺衝擊，定能為一眾甜品或雞尾酒愛好者帶來前所未有的滋味享受。
大堂餐廳GREEN擁有全亞洲最大之室內垂直花園，集咖啡廳及小餐館於一身。客人可在綠悠悠的舒適環境中細意品嚐下午茶，於繁忙的都市中享受一絲閒情。是次的下午茶體驗首先以唯港薈自家制英式傳統鬆餅，配上奶油忌廉、果醬及一杯自家製BAILEYS軟雪糕揭開序幕，酒店糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho) 續以一系列令人垂涎並含微量酒精的BAILEYS甜點展開一趟舌尖上的旅行。重點推介的是充分突出BAILEYS Original Irish Cream及BAILEYS Chocolat Luxe濃郁、幼滑口感的BAILEYS金箔榛子朱古力及BAILEYS蛋白杏仁餅，BAILEYS的酒香與甜味充分呈現在甜點中，帶來難以抗拒的誘惑滋味。此外，何維城師傅特以兩款BAILEYS甜酒和雲呢拿製成三層口味的BAILEYS意式奶凍，提供香、滑、濃三重極致味覺享受，細膩軟滑的口感令人一試傾心。
.jpg)
每位惠顧此下午茶套餐的客人更可一嚐BAILEYS朱古力火鍋，其中的朱古力醬融入了香濃的牛奶朱古力、BAILEYS Original Irish Cream 及 BAILEYS Chocolat Luxe兩款甜酒，配上Häagen-Dazs™雪糕、新鮮雜莓、棉花糖、杏仁及榴槤蛋卷等食材與濃郁幼滑的朱古力醬互相輝映。除了酒香四溢的甜點外，此下午茶套餐另提供一系列誘人的精緻鹹點，包括蘇格蘭煙三文魚配蜜糖芥末醬、飛魚子脆炸生蠔及家鄉鴨肝批配藍莓醬等，款款皆叫人一試難忘，每位只需港幣328元*或每兩位港幣598元*。
隨著黃昏時份，天色漸暗，大堂餐廳GREEN將化身為工餘消遣聚會的好去處。餐廳為惠顧此下午茶套餐的客人提供兩款BAILEYS特色雞尾酒，包括BAILEYS Nutterlicious、BAILEYS Coconut Frappé及無限添飲香檳或氣泡酒優惠，每杯只需港幣58元*，讓食客樂而忘返，盡情享受微醺時光。BAILEYS Nutterlicious以BAILEYS Original Irish Cream及杏仁奶作為基調，配以花生、朱古力及香蕉特調而成，口感濃厚順滑且帶點堅果香氣。而BAILEYS Coconut Frappé以BAILEYS Original Irish Cream和冧酒作為基調，配以牛奶及烤椰子肉特調而成，絕對是雞尾酒愛好者的必嚐之選。除了特色雞尾酒外，食客更可以優惠價港幣98元*升級無限添飲氣泡酒或港幣298元*無限添飲法國香檳。
BAILEYS x Häagen-Dazs™下午茶
日期: 2020年6月1日至7月31日
時間: 首輪：下午三時至五時 / 次輪：下午五時至晚上七時
價錢: 每位港幣328元* | 兩位港幣598元*
*以上價目均另設加一服務費
GREEN - 唯港薈
