在農曆新年前,家家戶戶也會聚首一堂,一起吃一頓豐盛的團年晚宴,團團圓圓迎接新春。天外天中菜廳坐擁醉人維港景致,絕對是吃團年飯的不二之選。餐廳將於2020年1月23日至24日推出八道菜的團年晚宴,讓客人在壯麗的維港夜景下與摰愛好友喜迎新禧。才華洋溢的廚師團隊更致力挑選新鮮和矜貴食材研發創新菜式,為饕客送上精緻的粵式佳餚。重點推介包括化皮乳豬件、鮮百合蟲草花燉響螺、清蒸海星斑和鮑粒飄香荷葉飯等,讓食客盡享奢華滋味。
晚餐:
套餐(4位): HK$2,888
套餐(6位): HK$4,288
套餐(12位): HK$8,588
*另收加一服務費
日期:2020年1月23日至24日
「天外天」農曆新年節慶主廚推介:
天外天中菜廳素以上乘的粵式風味佳餚而享負盛名,為迎接庚子鼠年的來臨, _餐廳精心設計出一系列賀年如意美饌,與賓客一同歡度新春佳節。由2020年1月25日至2月8日期間,天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅以多款具吉祥寓意的傳統賀年食材入饌,並加入不少創新元素,創作出一系列極具意頭及應節的新春佳餚,特色熱葷包括八方財來(鮑汁扒鵝掌遼參鮑魚北菇)、風生水起(鮑魚龍蝦撈起)等,籍此祝願賓客於新一年能迎褔聚寶、萬事如意,每道菜式由港幣288元起*。
*另收加一服務費
日期:2020年1月25日至2020年2月8日
「天外天」農曆新年特選節慶晚宴:
適逢新春佳節,天外天中菜廳將於大年初二推出六道菜的農曆新年節慶晚宴,與客人同賀新禧,每位港幣1,688元*。晚宴率先以一杯G.H. Mumm香檳揭開序幕, 其後以一系列的矜貴美食,包括香檳焗大蝦皇、杏汁菜膽花膠燉響螺、松露香葱蟹肉炒香苗等,讓食客可安座於酒店頂樓的天外天中菜廳,一邊觀賞壯麗的維港美景,一邊於蜚聲國際的Conran & Partners匠心打造的優雅環境下享用新春團年飯,與親朋好友舉杯暢飲、團圓共聚,以美食歡度新春佳節。
晚餐:每位HK$1,688元
*另收加一服務費
日期:2020年 1月26日(大年初二)