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「春日花盛五道菜晚餐」/ "Ocean in Festa" Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

「春日花盛五道菜晚餐」/ "Ocean in Festa" Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

01-05-2018

Read in English

由意大利總廚精心烹調，融合多種新鮮食材及細心調味，設計出「仲夏海鮮盛宴」中的五道動人菜色，讓您於AVA Restaurant Slash Bar中細味正宗意式海鮮佳餚。

仲夏海鮮盛宴：

香煎海螯蝦配魚子醬, 大葱

＊＊＊

香煎北海道帶子配椰菜花咖啡蓉, 意大利燻肉

＊＊＊

西班牙蕃茄凍湯配鮮蟹肉, 牛油果

＊＊＊

烤海鱸魚柳配意大利薯麵, 青豆

＊＊＊

秘製菠蘿薄片配椰子泡沫, 朱古力蛋糕

供應時間︰2018年5月1 日至6月30日下午6:30 – 10:30
(不適用於2018年5月13 日及6月18日 )
價目︰每位HK$648

Integrated by the freshest ingredients and most authentic spices, our executive chef proudly presents a special “Ocean in Festa” 5-course set dinner menu for you to indulge in the genuine seafood cuisine amidst the cozy atmosphere at AVA Restaurant Slash Bar.

Ocean in Festa 5-course Set Dinner:

Pan Seared Langoustine with Caviar and Leek

＊＊＊

Pan Seared Hokkaido Scallop

with Cauliflower & Coffee Purée, Pancetta

＊＊＊

Tomato Gazpacho

with Crab Salad and Avocado

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Roasted Seabass Fillet

with Potato Gnocchi and Green Peas

＊＊＊

Pineapple Carpaccio

with Spiced Syrup, Coconut Mousse & Chocolate Cake

Available: 1 May – 30 Jun, 2018 (Menu is not available on 13 May and 18 Jun , 2018)
Daily 6:30pm – 10:30pm
Price: HK$648 per person

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Image Tsim Sha Tsui AVA Restaurant Slash Bar Hotel Panorama by Rhombus 海鮮 Italian June 2018 May 2018 餐廳優惠

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