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Umami - 香港數碼港艾美酒店

香港數碼港艾美酒店， 數碼港道100號1樓 香港
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日式招牌套餐 @Umami - 香港數碼港艾美酒店
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菜式介紹
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特別推廣 @ Umami - 香港數碼港艾美酒店

日式招牌套餐

於Umami 展開一場日本佳餚美宴之旅！Umami 全新日式招牌套餐，以新鮮時令食材炮製出一系列正宗日本美食，套餐包括廚師每日精選、特色刺身及壽司、高野豆腐鯛魚清湯及凍稻庭烏冬等。您亦可以品嚐由主廚精心製作的自選主菜及精緻甜品，每道菜式各有特色，讓人回味無窮。

供應時間：每日晚市時段供應

價錢：每位港幣$888

*另加收10%服務費

詳情請查閱以上"推廣優惠"。
關於 Umami - 香港數碼港艾美酒店
Umami以日式居酒屋為概念，採用來自日本的新鮮農產品為食客炮製壽司、刺身、和牛等多款傳統日式佳餚。餐廳聘有兩位專業國際唎酒師，並設有寵物友善的戶外日式庭院區域及一個可容納10位客人的半私人貴賓房，客人可於別緻舒適的氛圍下享用美食。
營業時間
星期一至五：中午12點至下午2點30分 / 晚上6點至10點
星期六至日及公眾假期：中午12點至下午3點 / 晚上6點至10點
*最後下單時間: 關門前半小時
餐廳種類

日本菜

主廚

Gary Tsoi

招牌菜式 汁燒鹿兒島和牛
鹽燒喜知次配魚原汁柚子醋
價格 午餐：
單點菜單平均消費：港幣$500
商務午市定食：港幣$270 - $790
週末午市定食 (只限星期六、日及公眾假期供應)：港幣$420 - $590

晚餐：
單點菜單平均消費：港幣$500
廚房發辦套餐：港幣$1,588 - $2,088 (逢星期一至四供應)

10%服務費
獨立廂房

0 - 10

兒童條款 歡迎所有年紀的兒童

4-12歲：兒童價格 13歲及以上： 成人價格
接受付款方式 Cash, Visa, Mastercard, American Express, China Union Pay,, AlipayHK, Apple Pay, Google Pay, Octopus, Samsung Pay, Tap & Go, WeChat Pay HK
外幣 不接受
著裝要求 休閒套裝
語言溝通 廣東話，普通話，英文
服務 輪椅可以進入， 提供高腳椅
適用於 家庭聚會， 朋友聚會， 浪漫約會， 慶祝生日， 婚宴， 商業會議， 休閒餐飲， 早午餐， 適合大夥人， 私人聚會
環境 園景， 露天
菜式介紹

菜單

前菜

鮑魚甘辛煮配日本大根 (一枚) HK$130
火炙半熟三文魚 HK$105
特上刺身拼盤(八款特上刺身, 每款兩件) HK$780

主菜

汁燒鹿兒島和牛 (100克)
 HK$850
天婦羅拼盤 HK$260

甜品

焙茶柚子燉蛋 HK$85
白桃雪葩伴青瓜粒，哈蜜瓜及柚子泡沫 HK$95

飲品

紅/白酒（杯) HK$98 - HK$138
香檳（杯/瓶） HK$168 / HK$998
啤酒（罐） HK$70 - HK$80
生啤 HK$80
1/2瓶礦泉水 HK$50
果汁 HK$60
黑咖啡 HK$60

其他

開瓶費 HK$400 （每750ml紅酒或香檳）/ HK$500（每1.5L紅酒或香檳） / HK$500 (每瓶烈酒)
切餅費 HK150
  • 另加一服務費
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