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松露海鮮自助饗宴 @Yamm – The Mira Hong Kong
Yamm - The Mira Hong Kong Yamm - The Mira Hong Kong
Yamm - The Mira Hong Kong Yamm - The Mira Hong Kong

松露海鮮自助饗宴 @Yamm – The Mira Hong Kong

25-08-2023

松露海鮮自助饗宴

 

肆意品嚐松露海鮮盛宴！於Yamm細味一系列以新鮮黑松露入饌的創意中西佳餚、肉質彈牙鮮甜冰鎮波士頓龍蝦及肥美香燒生蠔等人氣之選，絕對令人回味無窮！您更可以品嚐到廚師以巨型芝士輪即席製作，每條意粉都掛上濃稠醬汁，每一口都充滿芳香濃郁滋味的黑松露卡邦尼意粉，以及讓人難以抗拒，入口細膩的黑松露伊比利黑毛豬火腿與火炙中拖松露醋米壽司！加上精緻優雅的松露甜品及多款Häagen-Dazs雪糕，讓您盡情探尋甜蜜滋味！

 

不能錯過城中最誘人的自助餐，盡情大快朵頤，享受以香氣馥郁的黑松露所烹調而成的創意亞洲及西方美饌！緊記為甜點預留位置，享受琳瑯滿目，由糕餅團隊匠心巧製的精緻甜品糕點，包括香滑黑朱古力松露球、外脆內軟的松露開心果泡芙等甜蜜頌饌，為您帶來滋味無窮的餐膳體驗！

 

主廚推介
  • 冰鎮海鮮: 波士頓龍蝦、鮮鮑魚、麵包蟹
  • 香燒生蠔
  • 火炙中拖松露醋米壽司
  • 松露青胡椒和牛壽司
  • 蟹籽松露茸沙律汁蝦仁脆片
  • 黑松露伊比利火腿
  • 白松露辣肉腸薯仔沙律
  • 黑松露卡邦尼全麥意粉配格拉娜·帕達諾芝士
  • 黑松露, 魚籽野菌海鮮奄列
  • 黑松露忌廉汁焗麵包蟹蓋
  • 芝士松露蛋黃醬燒龍蝦
  • 香芒黑鑽黃金蝦球
  • 黑松露甜蜜頌饌
    • 黑松露開心果泡芙
    • 白松露朱古力慕斯
    • 黑朱古力松露球
    • 松露馬德蓮貝殼蛋糕
    • 蜜糖松露意大利奶凍

 

供應日期：2023年9月1日至10月31日，晚上6時30分至10時供應（9月1日、22日及10月6日、20日除外）

 

價錢

星期一至四（公眾假期除外）：HK$718（成人） / HK$398（小童）
星期五至日，公眾假期及前夕：HK$758（成人） / HK$428（小童）
 
*以優惠價HK$128無限暢飲紅白美酒、氣泡酒及樽裝嘉士伯啤酒
*價錢另收加一服務費。小童價目只適用於3至11歲。

 

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