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味力滿載聖誕自助饗宴 @Yamm - The Mira Hong Kong

味力滿載聖誕自助饗宴 @Yamm - The Mira Hong Kong

02-12-2020

自助餐殿堂Yamm呈獻悸動味蕾的節日饗宴,包括芳香滿溢的精選烤肉、奢華海鮮,以及由糕餅團隊匠心巧製世界各地惹人垂涎的甜點!在平安夜及聖誕當日與家人細味節日早午餐,更可喜迎聖誕老人親臨探訪;晚上更可於酒店大堂欣賞令人驚嘆的芭蕾舞表演,為晚宴喜悅昇華!

與摯愛家人蒞臨Yamm,由聖誕老人及魔幻汽球與您歡慶全年最喜氣洋洋的節日!讓人再三回味的奢華饌嚐包括芳香滿溢的慢烤聖誕火雞、真空低溫慢煮優質肉類、無限供應波士頓龍蝦、即開新鮮生蠔及冰鎮皇帝蟹腳等,琳琅滿目的甜點如樹頭蛋糕及傳統肉餡餅,更是不容錯過!

聖誕自助早午餐精選推介:

即開時令法國生蠔
冰鎮波士頓龍蝦鉗
加拿大松葉蟹腳
海鹽百里香燒美國帶骨肉眼
香烤火雞配甘栗餡料、燒汁及 金巴利汁
香煎鴨肝多士配意大利黑醋汁
焗半殼帶子配芝士蟹肉鮮蝦忌廉汁 (即席烹調專區)
紅蝦刺身
北海道帶子刺身
大蔥金目鯛魚刺身
紫菜海膽天婦羅
北京片皮鴨
香烤波士頓龍蝦配荷蘭牛油芝士汁
花膠海鮮干邑龍蝦湯

聖誕自助晚餐精選推介:

即開時令法國生蠔
冰鎮波士頓龍蝦、皇帝蟹腳、松葉蟹腳、麵包蟹、鮮蝦
紅蝦刺身
北海道帶子刺身
鮑魚三文魚籽刺身
海鹽百里香燒美國斧頭扒
香烤火雞配甘栗餡料、燒汁及 金巴利汁
燒帶骨煙豬髀

真空低溫烹調:

西班牙黑毛豬柳、鴨胸、春雞、羊扒、 乳豬肋排
香煎鴨肝多士配意大利黑醋汁
日式海膽豆腐
日本紅蝦天婦羅
汁燒鮮活鰻魚串
鐵板燒清酒醬油鮑魚
清蒸新鮮青班配薑蔥豉油
素翅海鮮干邑龍蝦湯
即煮新鮮龍蝦配芝士忌廉汁、意式番茄汁、 香蒜油

琳琅滿目的節日甜點:

薑餅屋
甘栗樹頭蛋糕
雙重芝士配紫薯忌廉
士多啤梨大黃撻
大溪地雲呢拿火焰焦糖布甸
聖誕老人棒棒蛋糕及威士忌軟心朱古力
美式碧根果仁批
英式聖誕布丁
意大利聖誕蛋糕
德國聖誕乾果麵包
京都宇治抹茶白朱古噴泉伴季節士多啤梨

圖片僅供參考

12月24日– 喜迎聖誕早午自助餐 [聖誕老人探訪]:
上午11時30分至下午2時│HK$588  成人 / HK$328  小童
下午2時30分至4時30分│ HK$538  成人 / HK$318  小童
包括無限暢飲汽酒 / 果汁

12月24日– 平安夜自助晚餐 [聖誕老人探訪及魔幻氣球]:
下午5時30分至晚上8時 │ HK$1,298 成人  / HK$598 小童
晚上8時30分至11時 │HK$1,198  成人  / HK$598 小童
包括無限暢飲餐酒 / 果汁

12月25日– 聖誕早午自助餐  [聖誕老人探訪及魔幻氣球]:
上午11時30分至下午2時│HK$688 成人/ HK$328 小童
下午2時30分至4時30分│HK$538成人/ HK$328 小童
包括無限暢飲汽酒 /果汁

12月25日–聖誕自助晚餐  [聖誕老人探訪及魔幻氣球]:
下午5時30分至晚上8時 │HK$988成人  / HK$598  小童
晚上8時30分至11時 │HK$968成人  / HK$598  小童
包括無限暢飲餐酒 /果汁

12月26日–聖誕節翌日早午饗宴:
下午12時至3時│HK$548 成人/ HK$288 小童
包括無限暢飲汽酒 /果汁

以上價目另收加一服務費,小童價目只適用於3-11歲。酒類飲品只限成人專享。

Yamm - The Mira Hong Kong Yamm - The Mira Hong Kong

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