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「鴨肝.爐端燒」自助晚餐 @ Café Rivoli – Regal Hong Kong Hotel

「鴨肝.爐端燒」自助晚餐 @ Café Rivoli – Regal Hong Kong Hotel

09-01-2020

由即日起至2020年3月2日,御花園咖啡室推出「鴨肝.爐端燒」自助晚餐。餐廳行政總廚陳永健師傅以深受港人歡迎的爐端燒作為晚餐主打,又特別安排即席烹調的香煎鴨肝,給食客帶來雙重誘惑!

自助晚餐主打─爐端燒由餐廳師傅即席烹調,大蝦、牛柳粒、豚肉粒、牛脷等食材均即叫即燒,香氣撲鼻!再配搭自選滋味醬汁:柚子胡椒汁或白麵豉汁,惹味十足!於鐵板爐區即席香煎鴨肝配黑醋汁,廚師即席把豐腴的鴨肝爐煎至兩面金黃,焦香的鴨肝配上脆口的多士,加上意大利黑醋,即可減去鴨肝的油膩感,味道上簡直是絕配﹗

Café Rivoli - Regal Hongkong - OKiBook Hong Kong and Macau Restaurant Buffet booking 餐廳和自助餐預訂香港和澳門 - 「鴨肝.爐端燒」自助晚餐 / Duck Liver and Robatayaki Dinner Buffet

自助餐桌上的食物應有盡有,包括即叫即切的特選刺身及壽司、冰鎮海鮮拼盤 (龍蝦, 白蝦, 翡翠螺, 松葉蟹腳及龍蝦鉗等)、多款冷切肉及特式前菜。同時大力推介蟹籽凍豆腐杯、魚湯菜膽浸雞、廚師推介”大鑊”飯、燒美國頂級有骨肉眼牛肉。餐廳更提供各式印度咖喱及即點即煮本地特色粉麵檔。麵檔提供多款麵類及配料讓食客自行配搭出一碗熱騰騰的湯麵,滿足食客的味蕾!

享受完一系列「參」海鮮味、冷盤熱葷後,當然少不了各款賣相精緻的甜品為自助晚餐作結!甜品桌上擺放着芒果荔枝蛋糕、香草法式燉蛋、綠茶紅豆蛋糕及Movenpick及Dreyer’s雪糕等,款款色彩斑斕,令人食指大動!

晚餐:
自助餐成人價錢:HK$608(星期一至四)/ HK$658 (星期五至日,公眾假期及前夕)
自助餐兒童價錢:HK$408(星期一至四)/ HK$408(星期五至日,公眾假期前夕及公眾假期)

另加一服務費

由2020年1月2日至2020年3月2日

御花園咖啡室 - 富豪香港酒店 御花園咖啡室 - 富豪香港酒店

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