對鮮蠔及活蟹情有獨鍾？悸動味蕾的海鮮盛宴必定是饕餮的味力饌頌。細味主廚推介金黃芳香的日式味噌清酒洋葱焗廣島蠔，齒頰留香！
除了新鮮熱辣的鮮蠔蟹饌，不容錯過的冰鎮波士頓龍蝦、即開新鮮生蠔，還有即席烹調專區匠心巧製的讓人一再回味的亞洲滋味，以及Yamm廚師團隊呈獻的奢華饌嚐。
生蠔鮮蟹味力盛宴主廚推介：
- 即開新鮮生蠔
- 冰鎮蒸波士頓龍蝦
- 冰鎮麵飽蟹及松葉蟹腳
- 蟹子櫻花蝦小丸子
- 金瑤腐竹蟹粥
- 黑胡椒炒蟹
- 蠔皇蒜蓉烏冬蒸蟹
- 泰式酸辣蕃茄冰菜生蠔杯
- XO醬香煎蠔餅
- 即焗廣島蠔：金銀蒜香葱/豉油皇芹菜香蒜/青醬薯蓉
除了全年供應即開生蠔及波士頓龍蝦外，於Yamm自助晚餐更可享用來自世界各地芝士、凍肉，還有令人目不暇給的醉人甜點，品嚐時令士多啤梨及巨型棉花糖配抹茶朱古力噴泉，令豐盛晚宴更添完滿！
全新登場的即席烹調專區，為您炮製環球美饌及地方特色美食，讓味蕾陶醉於由天多尼烤爐炮製各款香辣芬芳的印度菜式、香氣撲鼻的亞洲粉麵、鮮嫩多汁的中式燒味及潮式鹵水，帶來一趟嶄新的滋味旅程！
Yamm生蠔鮮蟹味力盛宴:
1月1日至2月29日 :﹝1月24至28日及2月13至14日除外﹞
星期一至四：自助餐成人價錢：HK$688 ／ 自助餐兒童價錢：HK$398
星期五至日，公眾假期及前夕：自助餐成人價錢：HK$728 ／自助餐兒童價錢：HK$428
農曆新年價格調整 (1月25 至 28日) :
午餐：
1月25 – 28日:自助餐成人價錢：HK$458 / 自助餐兒童價錢：HK$288
晚餐:
1月25 – 28日：自助餐成人價錢：HK$728 / 自助餐兒童價錢：HK$428
Yamm情人節特別安排：
午餐:
2月14日: 自助餐成人價錢：HK$348 / 自助餐兒童價錢：HK$198, 自選菜單適用。確認訂檯需要提前付款（不設退換）。
晚餐:
2月14日: 自助餐成人價錢：HK$898 / 自助餐兒童價錢：HK$498, 自選菜單適用。確認訂檯需要提前付款（不設退換）。
另加一服務費
