由於反應熱烈,唯港薈大堂餐廳GREEN將由即日起至2020年3月31日繼續與日本人氣品牌東京牛奶起司工房(Tokyo Milk Cheese Factory)攜手呈獻東京牛奶起司工房下午茶套餐,並提供全新菜單,供應多款由特濃北海道牛奶與優質忌廉芝士完美結合而成的芝士誘人甜點,為一眾芝士愛好者帶來前所未有的「芝」味享受。
位於全亞洲最大之室內垂直花園旁的 GREEN,集咖啡廳及法國小餐館於一身。客人在幽靜舒適的垂直花園下細嘆下午茶,可於繁忙的都市中享受一絲閒情。酒店糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)以東京牛奶起司工房綿密幼滑的芝士入饌,並加入了多款精心設計的鹹點,致力為芝士迷送上奢華的下午茶體驗,為食客打造悠閒愜意的午後時光。
食客可率先以一杯自家製檸檬汁、意大利illy即磨咖啡或新加坡奢華茶葉品牌TWG Tea的醇茶揭開序幕,其後以經典的英式傳統鬆餅展開一趟舌尖上的旅行。此下午茶供應多款來自東京牛奶起司工房的招牌甜點,重點推介的是精選東京牛奶起司工房曲奇、以嚴選法國及北海道忌廉芝士,加入北海道牛奶混合而製的牛奶芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕,以及酒店全新創作的日本米布甸伴芒果,每一口都是香、濃、醇的極致享受。全新加入菜單的意大利芝士蛋糕為限量推出商品,可可海綿蛋糕中添加了咖啡糖漿,並使用產自北海道的Mascarpone軟芝士和法國奶油芝士,裹在外層的可麗餅香濃柔嫩,入口即溶的纏綿口感令人傾心不已。除此之外,Cow Cow牛奶芝士泡芙更是匠心獨運之作。泡芙外層由金文拔芝士曲奇皮製成,經高溫烤焗後加入產自北海道的Mascarpone軟芝士、金文拔芝士及鮮忌廉混合而成的內餡。香濃軟滑的芝士泡芙為食客帶來難以抗拒的誘惑滋味,是一眾芝士迷不可錯失的必食之選。
除了香醇濃郁的芝士甜點外,此下午茶套餐另提供一系列令人垂涎的精緻鹹點,包括脆炸芝士配番茄醬、和風照燒雞肉多士、炭燒鰻魚多士等,款款皆叫人一試難忘。凡惠顧東京牛奶起司工房下午茶的客人更可享兩小時任食東京牛奶起司工房北海道芝士味及唯港薈限定港式鴛鴦味軟雪糕,為客人打造甜蜜難忘的用餐體驗。
下午茶:
第1場(下午3點至5點):套餐1位:HK$328 / 套餐2位:HK$598
第2場(下午5點至7點):套餐1位:HK$328 / 套餐2位:HK$598
另收加一服務費
日期:即日起至2020 年3月31日