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Spring Blossoms Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

Spring Blossoms Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

28-02-2019

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Spring Blossoms Set Dinner:

春暖花開
香煎吞拿魚、特製蒜蓉、西班牙蕃茄凍湯
***
綠葉回春
青豆忌廉濃湯
***
安康魚
慢烤安康魚、雞油菌、松子、黑橄欖醬、西洋菜汁
***
小牛柳
香煎小牛柳、白蘿蔔蓉、時令金菜頭
***
芒果西米小園子
芒果蓉、西米、意大利奶凍、蛋白甜餅

每位港幣HK$668+10%

2019年3月1日至4月30日(不適用於禮拜三及4月19-22號)

AVA Restaurant Slash Bar Hotel Panorama 隆堡麗景酒店 OKiBook Hong Kong - Restaurants, Buffet, Booking, Reviews Deals, Discounts, Dining Promotions 香港,餐廳及預訂,自助餐, 評價,折扣,優惠, 餐飲促銷

1,000 reward-U points - OKiBook Hong Kong Restaurant Buffet booking 自助餐預訂香港

April 2019 Members Dining Offers 4月會員獨家優惠 - OKiBook Hong Kong and Macau Restaurant Buffet booking 餐廳和自助餐預訂香港和澳門

Spring Blossoms Set Dinner

The First Blossom of the Spring

seared tuna, fermented garlic, gazpacho sauce

***

Spring Green Velouté

green peas creamy soup

***

Monkfish

slow roasted monkfish, girolle mushrooms, pine nuts,

black olive tapenade, watercress sauce

***

Veal Tenderloin

pan-seared veal tenderloin, parsnip purée, spring baby golden beet

***

Mango Sago

mango, sago, panna cotta, meringue

HKD$668+10% per person

Available 1 Mar – 30 Apr 2019 (except Wednesdays and 19-22 Apr)

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