「福伸はなれ利久」會席料理主理人兼總廚福田丈人駕臨擔任客席廚師，帶來熊本縣天草市最新鮮的食材及呈獻精湛廚藝。並由深受歡迎的吉祥物熊本熊親臨推介令人難以抗拒的熊本名物、讓人讚嘆的景點及充滿活力的文化色彩！
11月28日至12月10日，晚上6時30分至10時供應
11月28 – 30日
星期一至四：HK$668﹝ 成人﹞/ HK$398﹝ 小童﹞
星期五至日：HK$718﹝ 成人﹞/ HK$428﹝ 小童﹞
12月1 – 10日
星期一至四：HK$718﹝ 成人﹞/ HK$448﹝ 小童﹞
星期五至日：HK$788﹝ 成人﹞/ HK$448﹝ 小童﹞
價目另收加一服務費。
不容錯過！
- 深受歡迎的吉祥物熊本熊親臨主持自助餐揭幕儀式﹝11月28, 29日﹞
- 「福伸はなれ利久」會席料理主理人兼總廚福田丈人駕臨獻技﹝11月28 – 30日﹞
精選美饌：
- 「無鹽壽司」─熊本特式散壽司
- 天草大王土雞
- 汁煮天草鯛魚
- 八爪魚扒
- 海膽豆腐啫喱
- 天草鯛魚素麵伴九州醬油
- 冷製茶碗蒸配天草海藻
- 特色熊本甜點：
- 熊本栗子布甸
- 熊本栗子杯子蛋糕
- 熊本法式栗子泡芙
- 熊本栗子麵包
自助餐殿堂Yamm為您帶來多款悸動味蕾的匠心菜餚，呈獻別具一格的日本風味。
以秀麗景緻著名的熊本縣，其菜餚亦同樣多姿多彩。其中一款無鹽壽司，採用了傳統散壽司的製法，將鮮魚直接以醋醃製，完全沒有加鹽，品嚐時拌上壽司飯，獨有鮮甜令人一試難忘，是不可或缺的節慶美饌；而作為主要食材的天草鯛魚，同樣散發懾人味力！
Discover Japanese specialty dishes cooked to perfection by Guest Chef Fukuda San, the owner of Fukushin restaurants, made with the freshest ingredients from Amakusa and don’t miss the cheeky Kumamon – mischevious mascot and instafamous icon of the Kumamoto prefecture famed for irresistible regional specials, spectacular sights, and vibrant culture.
Available from 28 Nov – 10 Dec, 6:30pm – 10pm
- Nov 28 – 30:
HK$668 (Adult) HK$398 (Child) - Dec 1 – 10:
Mon – Thu: HK$718 (Adult) HK$448 (Child)
Fri – Sun: HK$788 (Adult) HK$448 (Child)
Prices are subject to 10% service charge.
