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西班牙美食匯 色香味俱全 @ AVA Restaurant Slash Bar - Hotel Panorama

西班牙美食匯 色香味俱全 @ AVA Restaurant Slash Bar - Hotel Panorama

24-02-2017

提起西班牙，不但令人聯想到熱血沸騰的鬥牛競技、奔放熱情的佛朗明哥舞，還有色香味俱全的西班牙美食。今個三月，AVA Restaurant Slash Bar為饗客炮製滋味無窮的西班牙盛宴體驗。餐廳總廚Jeans-Charles Devillard搜羅正宗西班牙地道時令食材，呈獻西班牙美食匯五道菜晚餐。一道道賞心悅目的菜式風味十足，挑動味蕾，令人垂涎三尺。客人更可同時飽覽餐廳270度的維多利亞港海景，視覺和味覺雙重享受。

菜譜於2017年3月1日至31日期間，逢星期一至六 晚上6:30至10:30供應，每位HK$588。

西班牙雜燴鱈魚

大廚參考西班牙加泰羅尼亞沿海地區的燴海鮮做法，雜燴色彩繽紛的西班牙辣香腸、燈籠椒、番茄粒及洋蔥粒，加入輕煎至皮脆肉嫩的大西洋鱈魚，魚肉鮮美滑溜，菜式整體秀色可餐。

伊比利亞豬里脊肉

矜貴的伊比利亞豬里脊肉慢煮至嬌嫩粉紅，配上香濃幼滑的自家製薯蓉。大廚更以西班牙小食中的經典釀紅椒為藍本，以茄子蓉為餡，更添清新滋味。

AVA Restaurant Slash Bar Hotel Panorama 隆堡麗景酒店 OKiBook Hong Kong - Restaurants, Buffet, Booking, Reviews Deals, Discounts, Dining Promotions 香港，餐廳及預訂，自助餐, 評價，折扣，優惠, 餐飲促銷

AVA Restaurant Slash Bar 西班牙美食匯五道菜晚餐

西班牙小食三重奏

迷你章魚沙律配經典紅椒粉

鷹嘴豆沙律配漬醃鯷魚

炸魚薯蓉

白豆濃湯

配奧泰薩黑香腸多士

西班牙雜燴鱈魚

配燈籠椒及西班牙辣香腸

伊比利亞豬里脊肉

配茄子蓉釀入西班牙紅椒

朱古力蛋糕

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Image Tsim Sha Tsui AVA Restaurant Slash Bar Hotel Panorama by Rhombus March 2017 Spanish 餐廳優惠
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