Nam Fong 情人節晚餐 / Valentine’s Day @ Nam Fong – Le Méridien Cyberport

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Nam Fong 情人節晚餐 / Valentine’s Day @ Nam Fong – Le Méridien Cyberport

05-02-2017

初戀趣, 熱戀醉 (鮑魚釀焗牛油果伴白酒沙律菜)
Baked Avocado stuffed with Sautéed Abalone, Chicken Liver and Minced Pork in Abalone Sauce
Served with Salad Leaves in White Wine Sauce
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情深似海 (海鮮燕窩羹)
Bird’s Nest and Seafood Soup flavoured with Yunnan Ham
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濃情蜜意 (茉莉花蜜餞安格斯牛柳條)
Wok-fried Shredded Angus Beef with Mixed Mushroom in Jasmine Honey Sauce topped with Tea Leaves

一心一意 (蠔皇北海道鹽漬參)
Sea cucumber with Asparagus in Oyster Sauce
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月老情絲 (西施海鮮拌包金飯)
Salty Egg Fried Rice with Scrambled Egg and Seafood
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甜品精選
玫瑰花茶百合湯丸
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Sweetened Rose Tea with Glutinous Rice Ball

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